ליה, ישראלית ממוצא רוסי, החליטה לבקר בשוק בירושלים. השוק היה מלא בריחות ובצבעים. היא ראתה פירות, ירקות, ותבלינים מכל הסוגים. פתאום, היא נתקלה בדוכן של אוכל מזרחי.

המוכר היה ערבי עם חיוך רחב. "שלום!" הוא אמר. ליה ניסתה לדבר, אבל היא לא ידעה מספיק ערבית. "מה זה?" היא שאלה על מנה צבעונית.

המוכר חייך ואמר, "זה מנת חומוס עם פיתה." ליה לא הבינה, אז היא ביקשה, "אני יכולה לקבל עזרה? מה המנה הכי טובה כאן?"

המוכר ענה בשמחה, "כן! תנסי את הקבב. זה מאוד טעים!" ליה חייכה ואמרה, "תודה רבה! אני אנסה את זה."

באותו רגע, היא הרגישה חיבור. תרבויות שונות, שפה שונה, אבל אוכל יכול לאחד אנשים.